Helado de te verde

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Helado de te verde

Es difícil encontrar  alguien a quien no lo derritan los helados. Perfectos como postre, siempre van bien y son la perfecta escusa para dar  un paseo – quien no ha dicho ¿vamos a comer helado?-, en esta ocasión para los que quieren innovar y salirse de los tradicionales chocolate y vainilla les traemos un helado casero sabor a té verde, uno de los sabores más populares en Asia.

Helado de te verde

Ingredientes

para dos personas

Leche – 1 vaso

Crema – 2 vasos

Azúcar – 2/3 -vasos según el gusto

– Huevo – 2

Polvo de té verde – 4 cucharadas soperas

Preparación:

1. En un tazón mezclar con una batidora los huevos y el azúcar hasta que formen burbujas

2. Agregar leche, crema y el polvo de té verde a la mezcla y continuar batiendo hasta tener todo compacto.

3. Colocar en una bandeja plana y suficientemente amplia la mezcla. Dejarla congelar por una noche. Sacarlo cada 2 o 3 horas para mezclar de nuevo y devolver al congelador, hacer esto por lo menos 2 veces.

4. Agregar pasas, almendras, chips de chocolate, rodajas de fruta, galletas,  o cualquier acompañamiento que les guste con el helado

5. Disfrutar

Fuente: deparkmarket

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