Es difícil encontrar alguien a quien no lo derritan los helados. Perfectos como postre, siempre van bien y son la perfecta escusa para dar un paseo – quien no ha dicho ¿vamos a comer helado?-, en esta ocasión para los que quieren innovar y salirse de los tradicionales chocolate y vainilla les traemos un helado casero sabor a té verde, uno de los sabores más populares en Asia.
Helado de te verde
Ingredientes
para dos personas
Leche – 1 vaso
Crema – 2 vasos
Azúcar – 2/3 -vasos según el gusto
– Huevo – 2
Polvo de té verde – 4 cucharadas soperas
Preparación:
1. En un tazón mezclar con una batidora los huevos y el azúcar hasta que formen burbujas
2. Agregar leche, crema y el polvo de té verde a la mezcla y continuar batiendo hasta tener todo compacto.
3. Colocar en una bandeja plana y suficientemente amplia la mezcla. Dejarla congelar por una noche. Sacarlo cada 2 o 3 horas para mezclar de nuevo y devolver al congelador, hacer esto por lo menos 2 veces.
4. Agregar pasas, almendras, chips de chocolate, rodajas de fruta, galletas, o cualquier acompañamiento que les guste con el helado
5. Disfrutar
Fuente: deparkmarket
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