Cheesecake japonés

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Cheesecake japonés

Fácil, rápido y económico este postre es para los novatos en la cocina que se quieren arriesgar o para los que desean sorprender con algo nuevo. Con tal solo 3 ingredientes, puedes crear un cremoso cheesecake que va a deleitar a tus amigos y familia. Existen muchas recetas y diferentes tipos de cheesecake, los japoneses… Read more »

Tortillas al estilo coreano

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Tortillas al estilo coreano

    Las tortillas al estilo coreano es una receta muy fácil y deliciosa, se pueden comer solas o utilizarlas como la base de una preparación más elaborada añadiendo algún guiso de carne –al estilo taco o burrito-. Similares a los creps tiene la ventaja de añadir verduras a una preparación simple lo que las… Read more »

Sushi de fruta

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sushi de frutas

  Nada más tradicional y japonés que el sushi, en esta ocasión traemos un sushi diferente, sushi de frutas, una forma de darle un toque especial a una receta tradicional y convertirlo en un postre, ideal para los que no se animan con la idea del pescado crudo o prefieren el lado dulce de la… Read more »

Pasta de frijol dulce anko

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pasta de frijo dulce anko 2

¿Frijoles azucarados  que se comen como dulce?, parece raro, muy raro en especial para los latinos que estamos acostumbrados a comer frijoles salados con arroz, aguacate y carne de cerdo, pero para la mayoría de culturas asiáticas – corea, Japón, china, Taiwán- lo común es comer los frijoles o alubias  rojas como postre Así como… Read more »

Galletas de la fortuna

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Galletas de la fortuna

Una  galleta en forma de media luna que ha sido horneada, y en su interior lleva una pequeña tira de papel con un mensaje, juntas un paquetico de estas y tiene  galletas de la fortuna. Asociada con la cultura China estas divertidas galletas han recorrido el mundo, pero para sorpresa de muchos no son de… Read more »

Pan con miel

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Pan con miel

Desde Corea se impone una nueva moda en gastronomía “el pan con miel” 허니 브레드,en agüe por estos días en las cafeterías de Seúl, este rico y sencillo postre es ideal para acompañar un café, un té o sencillamente para deleitarse con algo dulce. Aquí te traemos la receta para que sorprendas  a tus invitados:… Read more »