Pudin de caramelo a la japonesa

Publicado por & archivado en cocina.

Pudin de caramelo a la japonesa

Si piensa que para hacer un postre necesitas ingredientes caros o muy difíciles de conseguir estas equivocado, la cocina oriental se caracteriza por sacar el mejor provecho de los ingredientes más sencillos, ejemplo de esto es el pudín de caramelo a la japonesa, que se hace con poco dinero y de forma muy fácil. Pese… Read more »

Pollo frito a la japonesa – Tori no Karaage

Publicado por & archivado en cocina.

Pollo frito a la japonesa

Cansado de comer siempre lo mismo, aquí te tenemos la solución para darle un toque diferente al clásico pollo frito, el Tori no Karaage o Pollo frito a la japonesa es muy fácil de preparar y solo necesitas agregar un par de ingredientes para darle una nueva vida a una receta de todos los días…. Read more »

Langostinos tempura

Publicado por & archivado en cocina.

Langostinos tempura

  La tempura es una fritura que ha hecho carrera en la gastronomía japonesa, introducida por los misioneros portugueses y españoles hacia el año 1500, es una forma de cocción que encanta por su facilidad y buen sabor. La técnica básica consiste en sumergir en agua fría con harina lo que se quiera fritar y… Read more »

Salchichas estilo pulpo

Publicado por & archivado en cocina.

Salchichas estilo pulpo

salchichas estilo pulpo La gastronomía japonesa es famosa por ser visualmente muy atractiva. Transformar la comida en una obra de arte llena de sabor, es algo que no solo pueden hacer los grandes chefs. En esta ocasión les traemos una receta que será el punto focal de cualquier merienda, aprende como transformar una sencilla salchicha… Read more »

Danesas princesa Leia

Publicado por & archivado en cocina.

Danesas princesa Leia 2

  Si eres amante de star wars no te puedes perder el libro “La cocina de Star Wars de R. Davis y L. Starr, fotografías de M. Carden” el recetario que todo friki debe tener. Con platillos, y decoraciones inspirados en la guerra de las galaxias este libro trae a este planeta lo mejor de… Read more »

Dim sum

Publicado por & archivado en cocina.

dim sun

  El dim sum es unos de los platillos más tradicionales y sabrosos de Asia, por eso no te puedes perder esta fácil receta que el solo leerla te dejara con ganas de  más. Aunque  son simples masas hervidas su contenido y sabor las hace inigualables, por lo general se sirven en el desayuno pero… Read more »

Sandwich de fruta – Fruit sandwich

Publicado por & archivado en cocina.

Sandwich de fruta

  Si estas cansado de comer la fruta siempre de la misma manera, esta es una opción muy popular en Japón que además de ser sencilla de preparar también es deliciosa. Con solo un poco de fruta, pan y algo de crema puedes crear un rico postre que va a sorprender a todos tus comensales…. Read more »

Yakitori pinchos de pollo japones

Publicado por & archivado en cocina.

Yakitori

  El yakitori es una comida práctica y muy rica, ideal para compartir como entremés con amigos y familia. No necesitas grandes habilidades culinarias, ni costosos ingredientes. Anímate a preparar estos deliciosos pinchos de pollo muy japoneses Yakitori receta Para 4 personas Ingredientes 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 pimentones rojos Tarro de salsa… Read more »

Hamburguesa coreana … con Ramen.

Publicado por & archivado en cocina.

Hamburguesa coreana

Las hamburguesas son la comida rápida por excelencia, existen mil variaciones y por supuesto hay una al estilo coreano, donde remplazamos el pan por un delicioso ramen. Sencilla, pero con un toque que sorprende aquí te traemos una receta para que le des un giro a un clásico: Hamburguesa coreana receta   Ingrediente para 2… Read more »

Ideas para Halloween

Publicado por & archivado en notas.

halloween

  Ideas para Halloween justo  que por estos días cuando todo el mundo esta pensando en que ponerse de disfraz o como darle un toque halloweenesco si así se le puede llamar. Por eso aquí te dejo unos tips que pueden sacarte de apuros. Peinado aracnido. Una idea sencilla y muy elegante que puede darte… Read more »

Galletas de la fortuna

Publicado por & archivado en cocina.

Galletas de la fortuna

Una  galleta en forma de media luna que ha sido horneada, y en su interior lleva una pequeña tira de papel con un mensaje, juntas un paquetico de estas y tiene  galletas de la fortuna. Asociada con la cultura China estas divertidas galletas han recorrido el mundo, pero para sorpresa de muchos no son de… Read more »

Bibimbap

Publicado por & archivado en cocina.

Bibimbap

Delicioso y tradicional el Bibimbap  (비빔밥) es una de los platos más comunes de la comida coreana. Consiste en carne marinada, arroz, huevo y verduras gratinadas…umm suena bien. Bueno aquí te traemos una adaptación de la receta para que puedas degustar esta delicia coreana. Receta Bibimbap Ingredientes para 2 personas: 200 gr de arroz 2 huevos…. Read more »

Jugo de calabaza de Harry Potter

Publicado por & archivado en cocina.

Jugo de calabaza de Harry Potter

  Todos los seguidores de Harry Potter han escuchado del famoso zumo o jugo de calabaza, con el que Harry,  Hermione y Ron se refrescan luego de un juego de Quidditch. Si estas pensado en organizar tu propio baile de noche de brujas, aquí te traemos la receta para sorprendas a tus invitados: Jugo de… Read more »

Bolitas de Arroz Inflado

Publicado por & archivado en cocina.

Bolitas de Arroz Inflado

Es una divertida y sencilla receta que hemos encontrado en varios portales dedicados a la cocina y las manualidades sencillas. En esta oportunidad les presentaremos algunas imágenes para que se animen a prepararlas. Se necesita una olla preferiblemente antiadherente en la cual se mezclará el arroz inflado con el chocolate o con los Malvaviscos (Masmelos).  Una… Read more »

Cerveza de Mantequilla

Publicado por & archivado en cocina.

Cerveza de Mantequilla

Es época de halloween y por supuesto no podemos olvidarnos de uno de los magos más famosos del mundo, Harry Potter, pero como desafortunadamente  no podemos asistir al gran banquete de noche de brujas en hogwarts (demasiados compromisos previos), hemos decido homenajear esta fecha creando un poco de  “ cerveza de mantequilla ” No existe… Read more »