Yakimeshi arroz japonés

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yakimeshi

Los japoneses son famosos por consumir arroz, entre las muchas recetas que se hacen con arroz el yakimeshi es uno de los más sencillos, económicos y fáciles de preparar. Delicioso y con una presentación muy llamativa es perfecto para disfrutar a la hora del almuerzo o la comida, esta es una receta ideal para los principiantes que quieren atreverse  con algo asiático:

Yakimeshi receta:

Ingredientes
Para 2 porciones

Mantequilla
2 tazas de arroz blanco
1 libra camarones
1 calabacín picado en juliana
2 zanahoria picadas en julianas
1/2 racimo de cebollín picado
Pisca de pimienta
Salsa de soya

Preparación

En una sartén se le pone la mantequilla y se saltean los camarones  -compra los camarones ya listo sin vena para que sea mas sencillo- Ten cuidado de no quemaros y dejarlos muy cocidos.

Luego agregua los vegetales picados a los camarones con un poco más de mantequilla hasta que se suelten un poco, es decir que se vena mas suaves, puedes probarlos para comprobar.

Incorpora el arroz y mezcla todos los ingredientes, dele el toque de sal y pimienta, además ponles salsa de soya, ten cuidando con la cantidad de soya para no salar el arroz.

Sirve el Yakimeshi en un tazón y decora con el cebollín picado.

Mas fácil imposible ahora a disfrutar.

Fuente: All recipes

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